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[美食DIY] 来个家常——爆炒猪肝

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发表于 2018-10-2 08:33:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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准备食材:

猪肝、姜、葱、蒜、尖椒、红辣椒、料酒、淀粉、酱油、盐和食用油


做法:

1、先把猪肝切薄片,然后浸泡1-2小时,等到残血全部去除后,再沥干水分;

2、接着将猪肝放进盆里,加入适量的料酒和淀粉,抓匀,腌制20分钟左右;

来个家常——爆炒猪肝

来个家常——爆炒猪肝