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[美食DIY] 家常烧——《丝瓜炒花蛤》

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发表于 2018-9-8 20:56:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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配料

丝瓜  一根

花蛤  一斤差不多



料酒


家常烧——《丝瓜炒花蛤》

家常烧——《丝瓜炒花蛤》

丝瓜上市有一段时间了,因为下午买不到油条,就只好买了花蛤

价格还好,10块一斤

盐水里滴点香油,让花蛤吐干净


家常烧——《丝瓜炒花蛤》

家常烧——《丝瓜炒花蛤》

丝瓜切滚刀,一个人吃,只好切一半,剩一半还可以炒老油条

葱姜切丝,葱白切粒


家常烧——《丝瓜炒花蛤》

家常烧——《丝瓜炒花蛤》

下葱姜爆香,下丝瓜煸炒,丝瓜炒至微软就好

然后转猛火,下花蛤,快炒,花蛤快开口,烹料酒,完全开口,盐调味,出锅。


两字:  猛  快

家常烧——《丝瓜炒花蛤》

家常烧——《丝瓜炒花蛤》


家常烧——《丝瓜炒花蛤》

家常烧——《丝瓜炒花蛤》


家常烧——《丝瓜炒花蛤》

家常烧——《丝瓜炒花蛤》

出餐


家常烧——《丝瓜炒花蛤》

家常烧——《丝瓜炒花蛤》

3分钟收拾完,发现洗碗机真的是能提高厨房的幸福感!


感谢——小林请自觉,请多发一些家产菜!哈哈!


家常烧——《丝瓜炒花蛤》

家常烧——《丝瓜炒花蛤》



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发表于 2018-9-8 20:57:10 | 显示全部楼层
不要崇拜哥,哥只是阳坛里的一阵风
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发表于 2018-9-9 03:58:38 | 显示全部楼层
潜水党出来挽一个
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发表于 2018-9-9 05:45:24 | 显示全部楼层
一看到楼主的气势,我就觉得楼主同在社区里灌水的那帮小混蛋有着本质的差别,那忧郁的语调,那熟悉的签名,还有字里行间高屋建瓴的辞藻。
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发表于 2018-9-9 10:32:55 | 显示全部楼层
每次都是诱惑我们前来送经验…^_^
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发表于 2018-9-9 18:35:51 | 显示全部楼层
如果这就是爱,再转身的时候就该留下
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发表于 2018-9-9 20:08:58 | 显示全部楼层
楼主,是你让我深深地理解了‘人外有人,天外有天’这句话。谢谢你!在看完这帖子以后,我没有立即回复,因为我生怕我庸俗不堪的回复会玷污了这网上少有的帖子。但是我还是回复了,因为觉得如果不能在如此精彩的帖子后面留下自己的网名,那我死也不会瞑目的!能够在如此精彩的帖子后面留下自己的网名是多么骄傲的一件事啊!
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发表于 2018-9-9 21:04:46 | 显示全部楼层
没用的,楼主,就算你怎么换马甲都是没有用的,你的亿万拥戴者早已经把你认出来了,你一定就是传说中的最强ID。
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发表于 2018-9-10 04:09:20 | 显示全部楼层
楼主,请原谅我的自私!我知道无论用多么华丽的辞藻来形容楼主您帖子的精彩程度都是不够的,都是虚伪的,所以我只想说一句:您的帖子太好看了!我愿意一辈子的看下去!这篇帖子构思新颖,题材独具匠心,段落清晰,情节诡异,跌宕起伏,主线分明,引人入胜,平淡中显示出不凡的文学功底,可谓是字字珠玑,句句经典,是我辈应当学习之典范。就小说艺术的角度而言,这篇帖子不算太成功,但它的实验意义却远远大于成功本身。正所谓:“一马奔腾,射雕引弓,天地都在我心中!”楼主真不愧为无厘界新一代的开山怪!
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